Ω-3 για γερό ανοσοποιητικό χωρίς τροφικές αλλεργίες

Γερό ανοσοποιητικό σύστημα δίνει στα παιδιά η κατανάλωση τροφών με Ω-3 λιπαρά οξέα από τη μητέρα τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της. Η κατανάλωσή τους από τις εγκύους κάνει …

Ω-3 για γερό ανοσοποιητικό χωρίς τροφικές αλλεργίες Διάβασε περισσότερα

Όσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός

Τα όσπρια είναι μια πανάρχαια τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργεια τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών. Τα όσπρια κατέχουν σημαντικό …

Όσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός Διάβασε περισσότερα

Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!!

Σε έναν κυκεώνα ανακριβειών, επιστημονικών συγκρούσεων και ελλιπών στοιχείων βρίσκονται τα γεωργικά προϊόντα. Η αλόγιστη χρήση επικίνδυνων φυτοφαρμάκων εγκυμονεί κινδύνους τόσο για τη δημόσια υγεία όσο και για την οικονομία …

Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!! Διάβασε περισσότερα

Αβοκάντο …ένα μαγικό όπλο στην καθημερινή μας διατροφή

Το αβοκάντο, γνωστό και ως βουτυρόδεντρο, ανακαλύφθηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού, όπου το καλλιεργούσαν οι ιθαγενείς, αφού ο καρπός του ήταν βασικό συστατικό της καθημερινής διατροφής τους. Στην Ευρώπη …

Αβοκάντο …ένα μαγικό όπλο στην καθημερινή μας διατροφή Διάβασε περισσότερα

Ζέα – Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει στη διατροφή μας

Ποια είναι όμως ή βασική τροφή; Οί ερευνηταί κατέληξαν, σύντομα, ότι βασική τροφή τών Ελλήνων είναι τό ψωμί. Τό ψωμί όμως τών Ελλήνων ήταν από Ζειά και όχι από σιτάρι». …

Ζέα – Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει στη διατροφή μας Διάβασε περισσότερα

Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή

Ο θρεπτικός και θεραπευτικός ρόλος των άγριων χόρτων στην ελληνική παραδοσιακή (κρητική) διατροφή «Το φάρμακο σου η τροφή σου, η τροφή σου το φάρμακο σου» Ιπποκράτης (460-370 π.Χ.) Τα βότανα …

Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή Διάβασε περισσότερα

Αποτοξίνωση και διατροφή

Μετά από κάθε περίοδο υπερβολής στη διατροφή μας, καλό είναι, να ακολουθεί μια περίοδος διατροφικής σύνεσης, λιτότητας και διατροφικής αποτοξίνωσης. Φυσικά δεν μιλάμε για ακραίες αποτοξινώσεις, γιατί υπάρχουν και θεραπευτές …

Αποτοξίνωση και διατροφή Διάβασε περισσότερα
βιολογικα κοτοπουλα

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα

Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα Διάβασε περισσότερα

Τα μπαχαρικά και o μαγικός τους κόσμος!

«Πιπέρι που καίει σαν τον Ήλιο, κόκκινο πιπέρι ζεστό σαν τον Ερμή, κανέλα η Αφροδίτη, γλυκιά και πικρή σαν όλες τις γυναίκες, και η Γη, το αλάτι του ηλιακού συστήματος, …

Τα μπαχαρικά και o μαγικός τους κόσμος! Διάβασε περισσότερα