βιολογικα κοτοπουλα

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα

Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Διάβασε περισσότερα
πρόχειρο φαγητό

Το πρόχειρο φαγητό στο μικροσκόπιο

Πρόγραμμα συστηματικών ελέγχων σε έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα εφαρμόζει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμου (ΕΦΕΤ) προκειμένου να προστατεύσει τους καταναλωτές. Συνολικά έχουν συγκεντρωθεί 600 δείγματα και ο έλεγχος ο οποίος …

Διάβασε περισσότερα

Μαϊντανός … γιατί η φύση γνωρίζει πάντα καλύτερα!

O μαϊντανός είναι ένα διετές, ιθαγενές φυτό που ανήκει στο γένος πετροσέλινον της οικογένειας των σελινοειδών. Ενδημικό φυτό της λεκάνης της Μεσογείου, χρησιμοποιήθηκε πρώτα για τις ιαματικές του ιδιότητες προτού …

Διάβασε περισσότερα

Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!!

Σε έναν κυκεώνα ανακριβειών, επιστημονικών συγκρούσεων και ελλιπών στοιχείων βρίσκονται τα γεωργικά προϊόντα. Η αλόγιστη χρήση επικίνδυνων φυτοφαρμάκων εγκυμονεί κινδύνους τόσο για τη δημόσια υγεία όσο και για την οικονομία …

Διάβασε περισσότερα

Αποτοξίνωση και διατροφή

Μετά από κάθε περίοδο υπερβολής στη διατροφή μας, καλό είναι, να ακολουθεί μια περίοδος διατροφικής σύνεσης, λιτότητας και διατροφικής αποτοξίνωσης. Φυσικά δεν μιλάμε για ακραίες αποτοξινώσεις, γιατί υπάρχουν και θεραπευτές …

Διάβασε περισσότερα

Γύρη, η θαυματουργή!

Η «μελισσογύρη» είναι μια τροφή θαυματουργική, που παίρνουμε από τη μέλισσα, είναι το προϊόν της κυψέλης, που η σύγχρονη πειραματική έρευνα έφερε στην επικαιρότητα. Όπως έχει ήδη εξακριβώσει η επιστήμη, …

Διάβασε περισσότερα

Ξηροί καρποί

Μια πολύ σημαντική τροφή, που προστατεύει την υγειά μας Οι ξηροί καρποί είναι πρωτεϊνούχες τροφές υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες σε συμπυκνωμένη μορφή, προσφέρουν στον άνθρωπο πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία για …

Διάβασε περισσότερα