βιολογικα κοτοπουλα

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα

Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα Διάβασε περισσότερα
Βιολογικά τρόφιμα

Βιολογικά τρόφιμα – συχνές ερωτήσεις

Τι είναι τα βιολογικά προϊόντα; Είναι προϊόντα που στην καλλιέργεια και στη μεταποίησή τους δεν χρησιμοποιούνται χημικά δηλητήρια. Λαμβάνεται επίσης φροντίδα για την όσο το δυνατόν οικολογική και υγιεινή επεξεργασία …

Βιολογικά τρόφιμα – συχνές ερωτήσεις Διάβασε περισσότερα
φρούτα και λαχανικά

Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά

των Ευάγγελου Ζουμπανέα & Χριστίνας Κωστάρα Πάνω από 150 μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι οι οποίοι τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης κάποιας μορφής καρκίνου. Η …

Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Διατροφή στην αρχαιότητα

Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι αρχαίοι Έλληνες «ήταν πάντα στην επιχείρηση της ένδειας», δηλαδή στερούνταν αρκετά στο φαγητό. Η μόνη εξαίρεση φυσικά ήταν οι πλούσιοι. Έτρωγαν κρέας, έπιναν άφθονο κρασί …

Διατροφή στην αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα

Πίτσα, ελαιόλαδο & κόκκινο κρασί μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο!

Οι επιστήμονες λένε ότι αν πίνουμε κόκκινο κρασί και μαγειρεύουμε με ελαιόλαδο θα μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο. Ανακάλυψαν ότι και τα δύο περιέχουν σημαντικές ουσίες, ουσίες-κλειδιά για επιμήκυνση της …

Πίτσα, ελαιόλαδο & κόκκινο κρασί μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο! Διάβασε περισσότερα

Ω-3 για γερό ανοσοποιητικό χωρίς τροφικές αλλεργίες

Γερό ανοσοποιητικό σύστημα δίνει στα παιδιά η κατανάλωση τροφών με Ω-3 λιπαρά οξέα από τη μητέρα τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της. Η κατανάλωσή τους από τις εγκύους κάνει …

Ω-3 για γερό ανοσοποιητικό χωρίς τροφικές αλλεργίες Διάβασε περισσότερα

Τα μπαχαρικά και o μαγικός τους κόσμος!

«Πιπέρι που καίει σαν τον Ήλιο, κόκκινο πιπέρι ζεστό σαν τον Ερμή, κανέλα η Αφροδίτη, γλυκιά και πικρή σαν όλες τις γυναίκες, και η Γη, το αλάτι του ηλιακού συστήματος, …

Τα μπαχαρικά και o μαγικός τους κόσμος! Διάβασε περισσότερα