Μια κουζίνα δεν είναι σωστή κουζίνα, αν δεν είναι κοινωνική… Αυτό γνωρίζει πολύ καλά η ολιγομελής ομάδα Κοινωνική Κουζίνα «Ο άλλος άνθρωπος» που αποφάσισε να στήσει τσουκάλια, καζάνια, αρκετή δόση αλληλεγγύης και λίγη «τσίπα» που μας έλειψε στις πλατείες της Αθήνας και να μαγειρέψει και για τους άπορους και τους άστεγους. Κι ενώ ο λαός παρακολουθεί με κομμένη την ανάσα το Junior Master Chef, «ο άλλος άνθρωπος» παρακολουθεί τον αυξανόμενο αριθμό αστέγων και απόρων στην πόλη του και πιάνει τις κουτάλες της συμπόνιας, τις μόνες κουτάλες που στις μέρες μας κάνουν ένα τόσο νόστιμο φαγητό.
Με εξοπλισμό και πρώτες ύλες από προσφορές στήνουν υπαίθριες κουζίνες στις πλατείες της πόλης και μαγειρεύουν επί τόπου. Μάλιστα, τα τρία μέλη της ομάδας τρώνε μαζί με τους άστεγους και τους άπορους από το ίδιο τσουκάλι. Με δήμους και κρατικά ιδρύματα δεν έχουν συνεργασία, όπως δηλώνουν σε συνέντευξή τους στην εφημερίδα Lifo, βασίζονται μόνο στην αλληλεγγύη του κόσμου. Όποιος θέλει να βοηθήσει την Κοινωνική Κουζίνα «Ο άλλος άνθρωπος», βρίσκεται στην Τσαμαδού 15 στα Εξάρχεια και έχει ανάγκη από εθελοντές, τρόφιμα και από φαγητό, που περισσεύει σε εστιατόρια ή έτοιμο μαγειρεμένο σε σπίτι το οποίο αναλαμβάνουν μετά να μοιράσουν. Περισσότερες πληροφορίες και το πρόγραμμα των επόμενων γευμάτων και μαγειρεμάτων στο www.oallosanthropos.blogspot.com.
Σχολιάστε το άρθρο