βιολογικές ντομάτες

Οι βιολογικές ντομάτες περιέχουν περισσότερες πολυφαινόλες

Έρευνα που διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης έδειξε ότι οι βιολογικά παραγόμενες ντομάτες έχουν περισσότερες πολυφαινόλες από τις συμβατικές. Οι πολυφαινόλες είναι συστατικά τροφίμων που έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για την …

Διάβασε περισσότερα

Θέμα σύγκρισης γύρω από την αντίφαση του «καλού και φθηνού είδους διατροφής» από «συμβατική» και «βιολογική» σκοπιά

Αν εξαιρεθούν τα φαινόμενα που χαρακτηρίζουν μια ανώριμη αγορά βιολογικών προϊόντων, (όπως η Ελληνική), όπου δυο τρεις ντουζίνες ακραίων παραγωγών και εμπόρων προσδίδουν στην βιολογική αγορά τον χαρακτηρισμό «φαρμακείο», τα …

Διάβασε περισσότερα

Οι βιολογικές ντομάτες έχουν περισσότερη βιταμίνη C

Οι βιολογικά καλλιεργημένες ντομάτες είναι περισσότερο θρεπτικές από τις συμβατικές, σύμφωνα με έρευνα Βραζιλιάνων επιστημόνων. Τα πορίσματα των ερευνητών έδειξαν ότι οι βιολογικές ντομάτες, αν και μικρότερες, έχουν υψηλότερα επίπεδα …

Διάβασε περισσότερα
μακροζωία

Βιολογική διατροφή για μακροζωία και γονιμότητα

Μύγες έζησαν περισσότερο και έκαναν περισσότερα αυγά, τρώγοντας βιολογικά παραγόμενες τροφές, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη και δημοσιεύτηκε από πανεπιστημιακούς ερευνητές και μια έφηβη με ανησυχίες από το Τέξας. Ακούγοντας …

Διάβασε περισσότερα

Βασίλειο του Μπουτάν: Πλήρης δέσμευση για βιολογική παραγωγή

Μπορεί το βασίλειο του Μπουτάν να είναι μικρό, απομακρυσμένο και άγνωστο στους περισσότερους, ένα κρατίδιο μεταξύ Κίνας και Ινδίας, κάπου στα Ιμαλάια που κρατά με φανατισμό τις παραδόσεις του και …

Διάβασε περισσότερα
ετικετες κρασιου

Επιτρέπεται πλέον ο όρος «βιολογικός οίνος» στις ετικετες κρασιου

Νέες διατάξεις της ΕΕ για την παραγωγή βιολογικού οίνου και των ενδείξεων στις ετικετες κρασιου Νέες διατάξεις της ΕΕ όσον αφορά την παραγωγή «βιολογικού οίνου» θεσπίστηκαν στο πλαίσιο της μόνιμης …

Διάβασε περισσότερα
βιολογικα δανια

Σε διπλασιασμό της παραγωγής βιολογικών μέχρι το 2020 στοχεύει η Δανία

Ένα φιλόδοξο σχέδιο για την προώθηση της βιολογικής γεωργίας στη Δανία, ανακοίνωσε η υπουργός Γεωργίας της χώρας, Mette Gjerskov. Ο στόχος του υπουργείου είναι να διπλασιαστεί η έκταση των βιολογικά …

Διάβασε περισσότερα