Βιολογικοί ταρατσόκηποι στο πυκνοκατοικημένο Χονγκ Κονγκ

Ίσως η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη στον κόσμο και μια από τις μολυσμένες. Το Χονγκ Κονγκ είναι διάσημο για τους ουρανοξύστες του, το νέφος, τα εμπορικά του κέντρα, αλλά σίγουρα όχι …

Βιολογικοί ταρατσόκηποι στο πυκνοκατοικημένο Χονγκ Κονγκ Διάβασε περισσότερα

Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη»

Το μαύρο σκόρδο έχει ήδη χαρακτηριστεί ως «υπερτροφή» λόγω της  αυξημένης αντιοξειδωτικής δράσης  σε σχέση με το κοινό σκόρδο. Αποτελεί ένα είδος καραμελωμένου σκόρδου  το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασιατική κουζίνα ενώ …

Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη» Διάβασε περισσότερα

Κλινική μελέτη προβάλλει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα των βιολογικών

Κλινική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του American Academy of Pediatrics (AAP), οργανισμού που απαρτίζεται από 60.000 παιδιάτρους και στοχεύει στην σωματική, ψυχική και κοινωνική ευημερία βρεφών, παιδιών και εφήβων, …

Κλινική μελέτη προβάλλει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα των βιολογικών Διάβασε περισσότερα
RegioVelo

Βιολογικά, ποδήλατο και κοινωνική ευθύνη

Στη γερμανική πόλη Μανχάιμ, η RegioVelo που μεταφέρει μέσω ποδηλάτου αγνά, τοπικά προϊόντα από τους παραγωγούς στους καταναλωτές, ποδηλατεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά η γερμανική πόλη της Καρλσρούης πρωτοτυπεί …

Βιολογικά, ποδήλατο και κοινωνική ευθύνη Διάβασε περισσότερα
καθαρό βρώμικο

Το καθαρό βρώμικο

Η Bridgett Blough, επαγγελματίας σεφ με εξειδίκευση στο υγιεινό φαγητό, δίνει μια άλλη διάσταση στην έννοια «βρώμικο» και τις λοιπές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε για να περιγράψουμε το πρόχειρο φαγητό που …

Το καθαρό βρώμικο Διάβασε περισσότερα
καρκίνο

Μαρκησία του Worcester: «Τα βιολογικά με βοήθησαν να νικήσω τον καρκίνο»

Η μαρκησία του Worcester της Μεγ. Βρετανίας μίλησε για πρώτη φορά στον βρετανικό τύπο από το 2009, που προσβλήθηκε από καρκίνο του μαστού και των πνευμόνων, αποκαλύπτοντας ότι τα βιολογικά …

Μαρκησία του Worcester: «Τα βιολογικά με βοήθησαν να νικήσω τον καρκίνο» Διάβασε περισσότερα

Τροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακα

Μια σειρά επιστημονικών μελετών έχει συνδέσει τα φυτοφάρμακα με τον αυτισμό, το Σύνδρομο Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας, τη νόσο του Πάρκινσον, το Αλτσχάιμερ και τον καρκίνο. Τώρα, υπάρχει άλλος ένας …

Τροφικές αλλεργίες και φυτοφάρμακα Διάβασε περισσότερα