Οι βιολογικές ντομάτες έχουν περισσότερη βιταμίνη C

Οι βιολογικά καλλιεργημένες ντομάτες είναι περισσότερο θρεπτικές από τις συμβατικές, σύμφωνα με έρευνα Βραζιλιάνων επιστημόνων. Τα πορίσματα των ερευνητών έδειξαν ότι οι βιολογικές ντομάτες, αν και μικρότερες, έχουν υψηλότερα επίπεδα …

Διάβασε περισσότερα

Μικρός φωστήρας απαντά στο ερώτημα «Γιατί βιολογικά;»

Ίσως ο νεότερος συγγραφέας παγκοσμίως, ο 13χρονος Birke Baehr από το Τενεσί αποφάσισε να ξεκινήσει από τις νεότερες γενιές και να γράψει ένα βιβλίο για τη βιολογική γεωργία, τα προϊόντα …

Διάβασε περισσότερα
αντιοξειδωτικά

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα

Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …

Διάβασε περισσότερα

Βασίλειο του Μπουτάν: Πλήρης δέσμευση για βιολογική παραγωγή

Μπορεί το βασίλειο του Μπουτάν να είναι μικρό, απομακρυσμένο και άγνωστο στους περισσότερους, ένα κρατίδιο μεταξύ Κίνας και Ινδίας, κάπου στα Ιμαλάια που κρατά με φανατισμό τις παραδόσεις του και …

Διάβασε περισσότερα

Κινδυνεύει από την ύπουλη «Παγίδα της Συμβατικοποίησης» η Ελληνική Βιολογική Γεωργία

Απόσπασμα από άρθρο του Κων. Ιγνατιάδη, διευθυντή της «ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ» (EL-02-BIO), ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑ τ.23330-24440 Τέλμα στην «Συμβατική», «Συμβατικοποίηση» στην Βιολογική Γεωργία Αν μια πολιτική κρίνεται από τα αποτελέσματα της, τότε το χείριστο …

Διάβασε περισσότερα
Friend of the Earth

Νέα στοιχεία αποκαλύπτουν επιπτώσεις στην υγεία από τα φυτοφάρμακα στην Αυστραλία

Οι Φίλοι της Γης (Friend of the Earth) της Αυστραλίας αξιολόγησαν και έδωσαν στη δημοσιότητα πρόσφατα στοιχεία για τα φυτοφάρμακα και επιστημονικές έρευνες, αποκαλύπτοντας για άλλη μια φορά τις επιπτώσεις …

Διάβασε περισσότερα

Βιολογικό Κρέας – Αυτό το κρέας δεν είναι τρελό!

Οι τρελές αγελάδες μας έκαναν να συνειδητοποιήσουμε την αξία της σωστής διατροφής και να επανεξετάσουμε τη θέση μας πάνω στην ποιότητα των προϊόντων που καταναλώνουμε. Πολλά χρόνια πέρασαν από τότε …

Διάβασε περισσότερα
βιολογικα δανια

Σε διπλασιασμό της παραγωγής βιολογικών μέχρι το 2020 στοχεύει η Δανία

Ένα φιλόδοξο σχέδιο για την προώθηση της βιολογικής γεωργίας στη Δανία, ανακοίνωσε η υπουργός Γεωργίας της χώρας, Mette Gjerskov. Ο στόχος του υπουργείου είναι να διπλασιαστεί η έκταση των βιολογικά …

Διάβασε περισσότερα
βιολογικα κοτοπουλα

Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα

Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Διάβασε περισσότερα