BioNews ❤ BioShop | o Εναλλακτικός τρόπος Ζωής
Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία
Αν εξαιρεθούν τα φαινόμενα που χαρακτηρίζουν μια ανώριμη αγορά βιολογικών προϊόντων, (όπως η Ελληνική), όπου δυο τρεις ντουζίνες ακραίων παραγωγών και εμπόρων προσδίδουν στην βιολογική αγορά τον χαρακτηρισμό «φαρμακείο», τα …
Διάβασε περισσότερα Χωρίς το στέρεο θεμέλιο της βιολογικής πρωτογενούς παραγωγής… Η Ελληνική Αγορά Βιολογικών Προϊόντων, (όπως εξάλλου και η Βιολογική Γεωργία), ξεκίνησε και συνεχίζει να πορεύεται μόνη της. Εδώ και αρκετό καιρό …
Διάβασε περισσότερα
Το «καυτό θέμα» της εβδομάδας στα ζητήματα διατροφής και υγείας, που φρόντισαν να αναπαράγουν δίχως δισταγμό και τα ελληνικά ΜΜΕ, είναι τα αποτελέσματα έρευνας που μας αποκαλύπτει ότι τα βιολογικά …
Διάβασε περισσότερα
Ίσως η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη στον κόσμο και μια από τις μολυσμένες. Το Χονγκ Κονγκ είναι διάσημο για τους ουρανοξύστες του, το νέφος, τα εμπορικά του κέντρα, αλλά σίγουρα όχι …
Διάβασε περισσότερα
Η βιολογική γεωργία συμβάλλει στη δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα στο έδαφος και έτσι συμβάλλει στο μετριασμό της κλιματικής αλλαγής. Αυτό είναι το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξε ομάδα διεθνών εμπειρογνωμόνων …
Διάβασε περισσότερα
Κλινική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του American Academy of Pediatrics (AAP), οργανισμού που απαρτίζεται από 60.000 παιδιάτρους και στοχεύει στην σωματική, ψυχική και κοινωνική ευημερία βρεφών, παιδιών και εφήβων, …
Διάβασε περισσότερα
Η Bridgett Blough, επαγγελματίας σεφ με εξειδίκευση στο υγιεινό φαγητό, δίνει μια άλλη διάσταση στην έννοια «βρώμικο» και τις λοιπές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε για να περιγράψουμε το πρόχειρο φαγητό που …
Διάβασε περισσότερα
Οι βιολογικά καλλιεργημένες ντομάτες είναι περισσότερο θρεπτικές από τις συμβατικές, σύμφωνα με έρευνα Βραζιλιάνων επιστημόνων. Τα πορίσματα των ερευνητών έδειξαν ότι οι βιολογικές ντομάτες, αν και μικρότερες, έχουν υψηλότερα επίπεδα …
Διάβασε περισσότερα
Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …
Διάβασε περισσότερα
Το πρώτο βραβείο στον Διαγωνισμό Καινοτομίας της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς «ΚΥΨΕΛΕΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ» απέσπασαν τρεις πρώην σπουδάστριες της Σχολής ΣΤΕΓ (Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας) του ΤΕΙ Θεσσαλίας, παρουσιάζοντας ένα φυσικό και …
Διάβασε περισσότερα