Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή

Ο θρεπτικός και θεραπευτικός ρόλος των άγριων χόρτων στην ελληνική παραδοσιακή (κρητική) διατροφή «Το φάρμακο σου η τροφή σου, η τροφή σου το φάρμακο σου» Ιπποκράτης (460-370 π.Χ.) Τα βότανα …

Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή Διάβασε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή: επιστροφή στις ρίζες

«Τιμή στην ελαία για την εγνωσμένη της φρόνηση», έγραφε ο Οδ. Ελύτης και «τιμή στην ελαία», πράγματι, απέδωσε η UNESCO, αφού από το Νοέμβριο του 2010 συμπεριέλαβε τη Μεσογειακή Διατροφή …

Μεσογειακή Διατροφή: επιστροφή στις ρίζες Διάβασε περισσότερα
βοτανα

Υγεία και ομορφιά με βότανα

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα τα βότανα έχουν παίξει ζωτικό ρόλο στην πρακτική ιατρική πολλών πολιτισμών. Αποτελούν έναν εναλλακτικό τρόπο αντιμετώπισης των προβλημάτων υγείας, με θετικά αποτελέσματα. Παρακάτω σας παραθέτουμε …

Υγεία και ομορφιά με βότανα Διάβασε περισσότερα

Περί τέιου ο λόγος… Γνωρίστε κάποιες ποικιλίες τσαγιού

Αν και στην Ελλάδα δεν συνηθίζεται να πίνεται, όπως για παράδειγμα ο καφές, στη Βόρειο Ευρώπη είναι αρκετά διαδεδομένο, καθώς και στις Αραβικές χώρες και στην Κεντρική Ασία. Πατρίδα του …

Περί τέιου ο λόγος… Γνωρίστε κάποιες ποικιλίες τσαγιού Διάβασε περισσότερα
θυμαρι ακμη

Το θυμάρι ως θεραπευτικό κατά της ακμής

Το θυμάρι εκτός από αγαπημένο μελισσοκομικό φυτό και αρωματικό για την κουζίνα, έχει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστή η αντιμικροβιακή και αντισηπτική του δράση, …

Το θυμάρι ως θεραπευτικό κατά της ακμής Διάβασε περισσότερα

Αντικαρκινικό το πράσινο τσάι για το γυναικείο οργανισμό

Πριν πιείτε αυτή την κούπα μαύρου τσαγιού που έχετε ετοιμάσει, ίσως θα έπρεπε να γνωρίζετε ότι το πράσινο τσάι (Camellia sinensis) περιέχει μια σειρά από αντι-ικά και αντικαρκινικά συστατικά που …

Αντικαρκινικό το πράσινο τσάι για το γυναικείο οργανισμό Διάβασε περισσότερα

Κρητική κουζίνα στην αρχαιότητα

Τα βασικότερα συστατικά της αρχαίας κρητικής κουζίνας ήταν τα σιτηρά, το ελαιόλαδο και το κρασί. Σε αιγυπτιακές τοιχογραφίες Κρήτες προσφέρουν στους Φαραώ αμφορείς με κρασί, ελαιόλαδο και αρωματισμένα λάδια. Ο …

Κρητική κουζίνα στην αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα
green tea

Πράσινο τσάι – η φυσική λύση για την καταπολέμηση της ακμής

Δυο πρόσφατες έρευνες μέτρησαν τις δυνατότητες του πράσινου τσαγιού σε σχέση με την καταπολέμηση της ακμής και τα αποτελέσματά τους δίνουν ελπίδες σε όσους αναζητούν μια εναλλακτική θεραπεία για αυτό …

Πράσινο τσάι – η φυσική λύση για την καταπολέμηση της ακμής Διάβασε περισσότερα

Μαύρο τσάι

για καρδιά και δόντια γερά Ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι μπορεί να βελτιώσει τη ροή του αίματος προς την καρδιά, ισχυρίζονται Ιάπωνες επιστήμονες, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο …

Μαύρο τσάι Διάβασε περισσότερα

Υπογονιμότητα ανδρών – γυναικών

Ποιες είναι οι αιτίες της γυναικείας στειρότητας Οι σπουδαιότερες αιτίες γυναικείας στειρότητας είναι οι ακόλουθες: •           ορμονικές διαταραχές (σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, πρόωρη εμμηνόπαυση, ακατάστατη ωορρηξία) •         …

Υπογονιμότητα ανδρών – γυναικών Διάβασε περισσότερα