Η παρέλαση της 25ης Μαρτίου 2026 στη Θεσσαλονίκη πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή, συγκεντρώνοντας πλήθος κόσμου παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες. Η εκδήλωση, που είναι μέρος των εορταστικών εκδηλώσεων για την εθνική επέτειο, ξεκίνησε στις 12:15 και περιλάμβανε συμμετοχή μαθητικών, πολιτικών και στρατιωτικών τμημάτων.

Η μαθητική παρέλαση πραγματοποιήθηκε στη Λεωφόρο Μεγάλου Αλεξάνδρου, όπου η κυκλοφορία διακόπηκε από τις 7 το πρωί για να διευκολυνθεί η διεξαγωγή της. Η Δοξολογία τελέστηκε στον Ιερό Ναό Παναγίας Αχειροποιήτου, προσθέτοντας μια πνευματική διάσταση στις εορταστικές εκδηλώσεις.

Η παρέλαση ολοκληρώθηκε με την υποστολή της σημαίας και κανονιοβολισμούς από ουλαμό πυροβολικού της ΑΣΔΗΜ, με συνολικά 21 κανονιοβολισμούς να ηχούν στον αέρα, ενισχύοντας το εορταστικό κλίμα.

Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα που γιορτάζεται με λαμπρότητα στη Θεσσαλονίκη, και η φετινή παρέλαση δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Παρά τη βροχή, οι συμμετέχοντες και οι θεατές έδειξαν την αφοσίωσή τους στην εθνική κληρονομιά.

Η παρέλαση είναι ετήσια εκδήλωση που ενώνει την κοινότητα και αναδεικνύει την ιστορία και τις παραδόσεις της χώρας. Οι πολίτες της Θεσσαλονίκης και οι επισκέπτες από άλλες περιοχές συμμετείχαν ενεργά, αποδεικνύοντας την σημασία της ημέρας.

Αναμένονται περαιτέρω εξελίξεις σχετικά με τις επόμενες εορταστικές εκδηλώσεις και την αντίκτυπο που έχει η παρέλαση στην τοπική κοινωνία. Details remain unconfirmed.

The post Παρελαση 25 μαρτιου 2026 θεσσαλονικη: παρέλαση 25 Μαρτίου 2026 Θεσσαλονίκη appeared first on BioNews.

Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα που συνδέεται άρρηκτα με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που γιορτάζεται με ενθουσιασμό κάθε χρόνο. Φέτος, η τιμή του χονδρού υγράλατου μπακαλιάρου Νορβηγίας έχει αυξηθεί από 13,99 € το 2025 σε 19,49 € το 2026, γεγονός που έχει προκαλέσει ανησυχία στους καταναλωτές.

Ο παστός μπακαλιάρος, που διατηρείται με αλάτι, απαιτεί σωστό ξαλμύρισμα για να αποκτήσει την ιδανική γεύση. Η κλασική μέθοδος ξαλμυρίσματος περιλαμβάνει μουλιάσμα σε κρύο νερό για 36 έως 48 ώρες, κάτι που είναι κρίσιμο για την επιτυχία της συνταγής.

Η προετοιμασία του κουρκουτιού είναι εξίσου σημαντική. Η χρήση παγωμένης μπύρας στο κουρκούτι δημιουργεί φυσαλίδες που το κάνουν ελαφρύ και αέρινο, προσφέροντας μια μοναδική υφή στον τηγανητό μπακαλιάρο. Είναι απαραίτητο το κουρκούτι να χρησιμοποιείται αμέσως μετά την παρασκευή του για να διατηρήσει την ποιότητά του.

Η θερμοκρασία του λαδιού για τηγάνισμα πρέπει να είναι μεταξύ 175–180°C, ενώ το βάθος του λαδιού θα πρέπει να είναι 4–5 εκατοστά για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα. Αυτές οι λεπτομέρειες είναι κρίσιμες για την επιτυχία του πιάτου.

Η τιμή του υγράλατου φιλέτου Νορβηγίας (λινγκ) έχει επίσης αυξηθεί, από 12,95 € το 2025 σε 16,48 € το 2026, γεγονός που δείχνει την τάση αύξησης των τιμών στα θαλασσινά προϊόντα. Ο παστός μπακαλιάρος μπορεί να φτάσει έως και 28 € το κιλό, κάτι που καθιστά την προετοιμασία του ακόμα πιο σημαντική.

Η παράδοση του μπακαλιάρου στις 25 Μαρτίου έχει βαθιές ιστορικές ρίζες, καθώς η ημέρα αυτή γιορτάζεται με παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά, που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομίας. Υπάρχουν τρεις δοκιμασμένες συνταγές μπακαλιάρου σκορδαλιά από Έλληνες σεφ που προσφέρουν ποικιλία και γεύση.

Αυτές οι παραδόσεις και οι συνταγές αναδεικνύουν την αξία του μπακαλιάρου στην ελληνική κουλτούρα, και οι παρατηρητές αναμένουν ότι η ζήτηση για αυτό το πιάτο θα παραμείνει υψηλή, παρά τις αυξήσεις τιμών. Οι λεπτομέρειες παραμένουν ανεπιβεβαίωτες, αλλά η αγάπη για τον μπακαλιάρο σκορδαλιά είναι σίγουρα διαχρονική.

The post Κουρκούτι για μπακαλιάρο: Η παράδοση της 25ης Μαρτίου appeared first on BioNews.

Η παρέλαση ξεκίνησε στις 11:00 το πρωί, μπροστά από το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη, και ολοκληρώθηκε στις 12:00. Η ατμόσφαιρα ήταν γεμάτη ενθουσιασμό και περηφάνια, καθώς οι μαθητές παρουσίασαν μια άψογη παρέλαση, η οποία χαρακτηρίστηκε από την υπουργό Παιδείας, Σοφία Ζαχαράκη, ως μία από τις καλύτερες των τελευταίων ετών. «Με συγκίνηση παρακολουθήσαμε μία μεγαλειώδη παρέλαση των παιδιών μας, Ελληνίδων και Ελλήνων», δήλωσε η υπουργός, υπογραμμίζοντας τη σημασία της ημέρας.

Η παρέλαση περιλάμβανε και συμμετοχή ομάδων όπως οι Special Olympics και οι Πρόσκοποι, γεγονός που ενίσχυσε το μήνυμα της ενότητας και της κοινωνικής αλληλεγγύης. Ο Χάρης Δούκας, δήμαρχος Αθηναίων, αναφέρθηκε στην αξία της ενότητας σε δύσκολες εποχές, λέγοντας: «Σε μία περίοδο ακραίων διεθνών αναταράξεων, πολεμικών συγκρούσεων και αβεβαιοτήτων, το μήνυμα της σημερινής μαθητικής παρέλασης είναι καθαρό: η κοινωνία προχωρά μπροστά όταν είναι ενωμένη».

Η πρόεδρος του κόμματος Πλεύσης Ελευθερίας, Ζωή Κωνσταντοπούλου, τόνισε την αξία της ελευθερίας, λέγοντας: «Η 25η Μαρτίου είναι ημέρα πίστης, ελευθερίας και εθνικής συνείδησης». Αυτές οι δηλώσεις αντήχησαν με τη σημασία της ημέρας και την ανάγκη για διαρκή αγώνα για την ελευθερία και τα δικαιώματα όλων των πολιτών.

Οι αριθμοί

Η παρέλαση συνοδεύτηκε από 21 χαιρετιστήριες βολές από το πυροβολείο του Λυκαβηττού, προσθέτοντας μια επιβλητική ατμόσφαιρα στην εκδήλωση. Η ημέρα ξεκίνησε νωρίς το πρωί με δοξολογία στον Καθεδρικό Ναό του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου στις 10:00, ακολουθούμενη από την παρέλαση. Για την ασφάλεια των πολιτών, ισχύουν κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο κέντρο της Αθήνας, με απαγόρευση στάθμευσης από τις 06:00 και έναρξη κυκλοφοριακών ρυθμίσεων από τις 10:00.

Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα που μας γεμίζει με αυτοπεποίθηση και ελπίδα για το μέλλον. Ο Τάσος Οικονομόπουλος, εκπρόσωπος της τοπικής αυτοδιοίκησης, δήλωσε: «Η εθνική μας επέτειος, μας γεμίζει με την αυτοπεποίθηση ότι στο τέλος το δίκαιο, η ελευθερία, οι άνθρωποι, οι λαοί θα νικήσουν». Οι δηλώσεις αυτές αντικατοπτρίζουν την κοινή επιθυμία για μια καλύτερη κοινωνία, ενωμένη και δυνατή.

Η μαθητική παρέλαση της 25ης Μαρτίου 2026 στο Σύνταγμα της Αθήνας, λοιπόν, δεν ήταν απλώς μια εκδήλωση, αλλά μια γιορτή της εθνικής μας κληρονομιάς και της ενότητας της κοινωνίας. Με την συμμετοχή όλων, η ημέρα αυτή θα παραμείνει χαραγμένη στη μνήμη μας, ως μια από τις πιο σημαντικές στιγμές της χρονιάς.

The post Παρελαση 25 μαρτιου 2026 στο Σύνταγμα, Αθήνα appeared first on BioNews.